I lördags, den 28 november, var det traditionsenlig julmarknad vid hembygdsgården i Nordingrå. Trots avsaknaden av snö var det en riktig mysig julstämning och det såldes allt från kakor och exklusiv choklad till fina kransar och gediget hantverk. Det blev också dans runt den stora granen och godisutdelning av tomten för de små, och var man hungrig kunde man bl.a. köpa sig nygräddade kolbullar med sylt och grädde av oss från AGMA. (Bara -MA var visserligen där denna gång+dottern)Kolbullar är en gammal, enkel maträtt som skogsarbetarna förr i tiden i södra och mellersta Norrland ofta åt när de var ute i skogen och arbetade. Mjöl, vatten, ibland mjölk och lite salt rörs ihop till en smet och gräddas med fläsk i en stekpanna. Enkelt och gott.
Vår tältkåta syns till vänster i bilden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar